針織牛仔面料相比傳統牛仔面料更親膚，這一特點主要源于以下幾個方面：

首先，從材質和編織方式來看，針織牛仔面料通常采用棉、氨綸等纖維，并以針織的方法編織而成。這種編織方式使得纖維之間的空隙相對較大，結構較為疏松，與皮膚接觸時的摩擦力較小，從而給人更柔軟、順滑的觸感。

其次，在纖維的處理和選擇上，針織牛仔所使用的纖維往往經過特殊的加工和優化，以增強其親膚性能。例如，選用更細長、柔軟的棉花纖維，或者添加具有良好親膚特性的纖維成分，如莫代爾、天絲等。

再者，彈性方面的優勢也是針織牛仔面料更親膚的原因之一。傳統牛仔面料彈性有限，而針織牛仔面料通常含有一定比例的氨綸等彈性纖維，具有較好的伸縮性，能更好地適應身體的動作和形態變化，減少對皮膚的拉扯和壓迫，提高穿著的舒適度。

綜上所述，由于材質、編織方式、纖維處理和彈性等因素的綜合作用，使得針織牛仔面料相比傳統牛仔面料在親膚性能上表現更為出色。